斷奶是寶寶膳食攝入的一個(gè)里程碑式的發(fā)展，如何充分利用這個(gè)階段，幫助小家伙在建立完善的飲食結(jié)構(gòu)、味覺開發(fā)之前，保證身體成長所需要的營養(yǎng)元素？是父母關(guān)注的重點(diǎn)。不可否認(rèn)，各種觀點(diǎn)、流言不絕于耳，需要父母智慧的判斷并抉擇。

  過早接觸特定食物的危害

  某些特定的食物并不適合寶寶，直到他們12個(gè)月大的時(shí)候才可以逐步攝入。以下羅列的一些可供父母們參考：

  鹽、糖類食品；貝類；香料添加；煙熏食品；軟與硬的奶酪；堅(jiān)果及種子類（盡管寶寶六個(gè)月時(shí)可以開始接觸花生醬和堅(jiān)果醬）；蜂蜜－在相對罕見的情況下，蜂蜜中包含某一類型的細(xì)菌，一歲內(nèi)的嬰兒攝入會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的疾病。

  此外，如果給寶寶過早接觸柑橘、草莓、獼猴桃，也會(huì)導(dǎo)致不良反應(yīng)，父母可以考慮在寶寶六個(gè)月后，慢慢引入這類食物。

  兒童的食物過敏癥狀似乎呈現(xiàn)增加的趨勢，所以在父母為孩子引入膳食的同時(shí)，對這方面表現(xiàn)得尤為擔(dān)憂也屬于非常自然且正常的現(xiàn)象。然而，值得注意的是，嬰兒們受食物過敏的實(shí)際影響范圍比較?。蠹s為6％。有一些幼兒在稍稍長大后會(huì)出現(xiàn)食物過敏癥狀，比如很多兩到三歲的幼兒會(huì)出現(xiàn)對牛奶過敏的情況。

  對于有家族食物過敏史的寶寶及孩子來說，食物過敏的比例相對更普遍。此外，患有濕疹的寶寶出現(xiàn)食物過敏的風(fēng)險(xiǎn)值也偏高。對于三個(gè)月前的嬰兒出現(xiàn)濕疹的風(fēng)險(xiǎn)值比較大，因此對于這個(gè)階段的寶寶，父母在引入新的膳食時(shí)，務(wù)必多加考慮。

  消除流言

  堅(jiān)決不喂固體食物，直到嬰兒六個(gè)月：等寶寶成長到六個(gè)月的階段時(shí)，很可能會(huì)錯(cuò)過身體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，比如，鐵、以及必需的脂肪酸，這些元素來自于食用魚類和肉類。

  1.從清淡的食物作為開始：事實(shí)上，斷奶－為寶寶的味覺的培養(yǎng)、建立提供了一份非常寶貴的機(jī)會(huì)。在這個(gè)階段，小家伙們更容易接受新的，以及多元化口味。

  2.過敏：推遲斷奶對寶寶的發(fā)敏發(fā)展沒有影響。相反，它會(huì)導(dǎo)致寶寶對固體食物的攝入更加困難。

  3.長牙意味著接觸固體食物：需要理清的一個(gè)觀點(diǎn)是－寶寶長牙齒，并不意味著他們準(zhǔn)備好開始吃固體食物了。有些寶寶會(huì)在四個(gè)月的時(shí)候形成乳牙，并且減少母乳，這是早期斷奶。

  4.體重增加：通常認(rèn)為體重不足的嬰兒受益于早期斷奶，但研究表明，繼續(xù)通過牛奶喂養(yǎng)，將鼓勵(lì)寶寶達(dá)到最佳體重。作為初始食物，通常為低能量。

  5.低脂肪、高纖維的食物雖好，但不適合寶寶：事實(shí)是，嬰兒需要比成年人更高比例的脂肪攝入，所以不要用低脂牛奶或酸奶喂寶寶，因?yàn)樗麄冃枰芗臓I養(yǎng)維持身體的迅速成長。過多的纖維能夠消耗身體內(nèi)重要的礦物質(zhì)。在填飽嬰兒們的小肚子之前，先提供他們所需的營養(yǎng)最重要。

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